Catering

Dineren op Château du Pont d'Oye: een gastronomische, vrije en authentieke ervaring in het hart van de natuur

Op Château du Pont d'Oye is dineren in overeenstemming met de geest van de plek: vriendelijk, elegant en oprecht.

Hier geen traditionele restaurants, maar een flexibel aanbod van hoge kwaliteit, ontworpen om iedereen de vrijheid te geven zijn eigen gastronomische momenten samen te stellen, van ontbijt tot diner, in een warme, tijdloze omgeving.

Ontbijt op het kasteel

Een warm moment bij het vuur

Elke ochtend wordt het ontbijt geserveerd in de historische kamers van het kasteel, in een gezellige, rustgevende sfeer.
zittend voor de grote antieke schilderijen of bij de open haard, genieten gasten van een zachte start van de dag, gesust door de rust van het landgoed.
het buffet bestaat uit verse lokale producten: huisgemaakt gebak en brood, lokale kazen en vleeswaren, yoghurt, fruit, Rachecourt appelsap, koffie, thee en warme chocolademelk op verzoek.
vegetarische, veganistische en glutenvrije opties zijn beschikbaar op aanvraag.
dit gastronomische moment verlengt de ervaring van je verblijf en combineert authenticiteit, comfort en levenskunst.

De eerlijkheidsbar

Vrijheid, gezelligheid en gedeelde genoegens

De Honesty Bar, in het hart van het kasteel, is een vrij toegankelijke ruimte die 24 uur per dag open is. Het is een plek waar gasten zichzelf in alle vertrouwen kunnen bedienen, hun drankjes kunnen noteren en de tijd kunnen nemen om van het moment te genieten, net als thuis.
er is een selectie van lokale wijnen, frisdranken en bieren, waaronder Lupulus, Rulles en Orval, en ook warme dranken.

Er worden ook door de plaatselijke cateraar bereide gerechten aangeboden, die je zo kunt nuttigen of ter plekke kunt opwarmen.
de Honesty Bar belichaamt perfect de geest van de Pont d'Oye: verfijnde eenvoud, onafhankelijkheid en gezelligheid, in een elegant en warm kader.

Catering door Festin

De catering op Château du Pont d'Oye wordt verzorgd door Traiteur Festin, een lokale partner die direct op het landgoed is gevestigd.
onder leiding van chef-kok Amaury Saey, die een schat aan ervaring heeft in gerenommeerde etablissementen, biedt de traiteur een genereuze en oprechte keuken, gebaseerd op de kwaliteit van de producten en respect voor het terroir.

De gerechten in de Honesty Bar zijn ontworpen om smaak, eenvoud en plezier te combineren en passen perfect bij de sfeer van uw verblijf.
voor bruiloften, privé-evenementen of seminars biedt de cateraar van Festin ook formules op maat, van cocktails tot gastronomische maaltijden.

Restaurants in de buurt van het kasteel

Voor gasten die op zoek zijn naar afwisseling zijn er verschillende goede restaurants in de directe omgeving van het landgoed.

Op slechts 300 meter van het kasteel biedt het Bleue Maison restaurant Les Plats Canailles een verfijnde bistronomische keuken met lokale producten, inclusief een driegangenmenu. Het receptieteam kan u andere restaurants in de regio aanbevelen en reserveringen maken.

Een andere manier van dineren: op Château du Pont d'Oye wordt elke maaltijd een moment apart: vrij, warm en diep geworteld in de geest van de plek.