Soirée gastronomique au Château du Pont d'Oye : Mi-Orge Mi-Houblon s'invite au Château

Une rencontre gastronomique au Château du Pont d'Oye

Jeudi 1er octobre, rendez-vous dans la Salle Anlier du Château du Pont d'Oye pour une soirée gastronomique pas comme les autres.

Pour l'occasion, Amaury Saey (Traiteur Festin), traiteur résident du Château, retrouve Gaëtan François de Mi-Orge Mi-Houblon et Christophe Gillard de la Fermenterie des Champs Marmo autour d'une passion commune : celle des bons produits, des découvertes et des associations inattendues.

Au programme : un menu surprise en quatre services, accompagné d'accords spécialement sélectionnés autour des boissons et produits fermentés. Une soirée conviviale durant laquelle les trois passionnés partageront leur univers et leurs découvertes dans le cadre chaleureux du Château.

Mi-Orge Mi-Houblon présente d'ailleurs cette soirée comme une véritable « rencontre gastronomique » réunissant les trois protagonistes au Pont d'Oye.

La soirée comprend

• Un menu surprise en 4 services
• Les boissons et accords sélectionnés pour accompagner le menu
• La découverte des produits et de l'univers de la Fermenterie des Champs Marmo
• Une soirée organisée dans la Salle Anlier du Château du Pont d'Oye

Jeudi 1er octobre 2026 – Château du Pont d'Oye, Habay

Réserver votre table 

Et si vous prolongiez la soirée au Château ?

Il n'est évidemment pas nécessaire de séjourner au Château pour participer au dîner. Mais quitte à profiter d'une belle table et des accords qui l'accompagnent, pourquoi reprendre la route une fois la soirée terminée ?

Pour l'occasion, nous avons imaginé l'Escapade Gastronomique – Mi-Orge Mi-Houblon, une formule qui réunit la soirée et une nuit au Château.

Après le dîner, il ne vous restera que quelques pas à parcourir pour rejoindre votre chambre. Le lendemain matin, prenez le temps de prolonger l'expérience autour du petit-déjeuner servi dans les salons du Château.

Votre Escapade Gastronomique comprend

• Une nuit au Château dans la chambre de votre choix
• Le menu surprise en 4 services
• Les boissons et accords de la soirée
• Le petit-déjeuner le lendemain matin

Une belle manière de transformer un dîner en véritable escapade gastronomique en province de Luxembourg.

Réserver l'Escapade Gastronomique

Gastronomie, découverte et art de vivre au Pont d'Oye

À travers cette soirée, le Château du Pont d'Oye souhaite aussi faire vivre le domaine autrement. Rencontres avec des producteurs et artisans, gastronomie, nature et expériences saisonnières sont autant d'occasions de découvrir le Château au fil de l'année.

Cette première soirée d'octobre en est une parfaite illustration : une grande table, trois passionnés réunis autour de leurs produits et le plaisir de prendre son temps dans un lieu chargé d'histoire.

Rendez-vous le jeudi 1er octobre.